Descrizione
PASTA SENZA GLUTINE SPECIFICAMENTE FORMULATA PER PERSONE INTOLLERANTI AL GLUTINE.
Conservare in ambiente fresco ed asciutto.
PASTA NATURA propone una nuova incredibile ricetta gourmet per sorprendere tutti i palati: la pasta di mais bianco con curcuma e pepe. Perché abbiamo scelto la curcuma e il pepe per arricchire di sapore la nostra pasta? Perché la curcuma ha delle proprietà nutritive eccellenti e il pepe aiuta ad assimilarle. Il risultato ottenuto è fantastico: abbiamo ottenuto una pasta colorata e saporita, dal gusto bilanciato, perfetta per realizzare tutti i tuoi piatti preferiti. Come ogni nostra ricetta anche in questo caso la nostra pasta è naturalmente priva di glutine e non contiene alcun ingrediente di origine animale, per soddisfare le esigenze alimentari di chi soffre di celiachia e di chi ha scelto di seguire diete vegane e vegetariane.
INGREDIENTI: farina di mais bianco*, curcuma in polvere* 5% e pepe 0,2%.
*ingredienti da agricoltura biologica
Il buono della pasta con mais bianco, curcuma e pepe
La farina di mais bianco arricchita dalla curcuma e dal pepe ha un bel colore ocra che diventa arancione in cottura: i vostri figli ne andranno matti. Conquistati dal colore, saprai che stai proponendo loro un piatto ricco di ottimi nutrienti. La curcuma ha infatti proprietà depurative, antiossidanti, antinfiammatorie, antidolorifiche. Il pepe nero è stato aggiunto alla ricetta perché facilita l’assimilazione della curcuma ed è fantastico perché non toglie equilibrio al sapore della pasta. Grazie al suo sapore gradevole, la pasta di mais bianco, curcuma e pepe può essere degustata con un filo di olio EVO per esprimere tutte le sue potenzialità nutritive e apportare i suoi benefici all’alimentazione, anche se l’invito è sempre quello di provare a sperimentare nuovi piatti, utilizzando ingredienti di stagione e di alta qualità per fare delle vere degustazioni gourmet.
Le proprietà nutritive della farina mais bianco, curcuma e pepe
La curcuma è un ottimo ingrediente dalle notevoli proprietà nutritive. Così abbiamo deciso di darle un posto d’onore nella nostra gamma, realizzando la pasta con farina di mais bianco, curcuma e pepe. La curcuma ha potere antiossidante e antinfiammatorio. È molto usata come spezia per la sua proprietà depurativa. È un integratore alimentare naturale, apprezzata anche nelle culture tradizionali asiatiche. Anche il mais bianco ha potere antiossidante, è ricco di ferro, povero di sodio e di nichel ed è ricco di sali minerali come magnesio, calcio, fosforo, potassio e di vitamina A e di vitamine del gruppo B (vitamina B1, B2, B3). La combinazione mais bianco, curcuma e pepe è ricca di salute e gusto, da provare per restarne sorpresi.
Consigli a tavola
La pasta con farina di mais bianco, curcuma e pepe PASTA NATURA è gustosa anche con un filo d’olio EVO, ma è sorprendente con sughi ricchi e cremosi. Provala con pancetta a cubetti saltata in padella e scamorza affumicata, ne vorrai sicuramente un secondo piatto, prepara la quantità adatta per servire il bis a tutti. Per una variante più leggera scegli di condirla con le zucchine, una metà spadellata a fuoco vivo e l’altra metà ridotta in crema, così eviterai l’uso della panna per ottenere la parte legante. Tutta la pasta di PASTA NATURA è caratterizzata da un gusto gradevole ed equilibrato così sei davvero libero di utilizzare tutti gli ingredienti che preferisci per realizzare primi piatti indimenticabili.
La pasta con farina di Mais Bianco Curcuma e Pepe PASTA NATURA GLUTEN FREE è anche BIO e Certificata VEGAN OK.
