Descrizione
INGREDIENTI: Mix specifico farine senza glutine (Amido di mais, farina di riso, fibre vegetali (psyllium, inulina), fruttosio, addensante: guar, E464; malto
(mais), enzimi), acqua, olio di semi di girasole, olio extravergine di oliva, lievito fresco, sale, zucchero.
Ingredienti Farcitura: Polpa di pomodoro (pomodoro, sale), stracchino (latte, caglio, sale), origano.
Allergeni: LATTE
La storia della pizza ha origini antichissime, anche se è solo nell’ultimo secolo che il sapido disco di pasta, mozzarella e pomodoro s’è involato nell’olimpo gastronomico mondiale. L’usanza di collocare gli alimenti sopra un piatto di farina impastata e cotta è diffusa ovunque e in tutte le epoche.
Trattandosi di un prodotto così popolare e diffuso, abbiamo scelto di proporre la nostra pizza senza glutine esclusivamente nella versione “Margherita” lasciando in tal modo spazio ai gusti del cliente per quanto concerne la personalizzazione.
